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现任上海市农业科学院副院长，兼任世界食用菌生物学与产品学会副主席，国际蘑菇学会理...
陈宗懋 ，茶学专家，中国工程院院士。出生于上海市，原籍浙江省海盐县。1954年毕业于...
成就荣誉： 在动物流感、动物结核、乙型脑炎、猪链球菌病等重大人畜共患病，以及猪伪...
生物体内糖类的合成、分解以及相互转变的过程。糖类代谢不仅为生物体组成提供了结构材料，并为生命活动提供...<详细>
半纤维素、粘多糖、甲壳质等。糖的化学结构单糖的化学结构根据分子中所含碳原子数目而分为丙糖、丁糖、戊糖...<详细>
