从中国1950～1980年期间在饲料研究成果中精选汇总的评价饲料营养价值的工具书。该书的前身是《国产饲料营养成分表》，于1959年由农业出版社出版。1978年根据农牧渔业部科教局的委托，由原中国农林科学院养猪研究所组织青海省海西蒙藏哈自治州农牧科研站、山西农业大学等单位的力量，在全国54个科研、教学、生产单位的支持下共收集到各种饲料的常规成分、矿物质、氨基酸等方面的资料约15000种次，经筛选、核实、归类后，经过计算机处理后得到描述比较清楚、常规成分与矿物质微量元素、氨基酸及有效能值比较配套的资料1667套，参考国际饲料分类，结合国情按中国饲料分类法编码（见饲料分类）归类，按畜禽别及养分性质分成十章，即：①猪饲料成分及营养价值表；②鸡饲料成分及营养价值表；③奶牛饲料成分及营养价值表；④肉牛饲料成分及营养价值表；⑤羊饲料成分及营养价值表；⑥畜禽饲料的氨基酸含量；⑦畜禽饲料的微量元素含量参考值；⑧畜禽饲料中的维生素含量参考值；⑨饲料中的钙、磷及植酸磷含量；⑩猪、鸡、牛、羊对各类饲料的消化率或代谢率参考值。初稿经国内同行专家审定、修改后于1985年由农业出版社出版。该书为制定各类畜禽饲养标准
从中国1950～1980年期间在饲料研究成果中精选汇总的评价饲料营养价值的工具书。该书的前身是《国产饲料营养成分表》，于1959年由农业出版社出版。1978年根据农牧渔业部科教局的委托，由原中国农林科学院养猪研究所组织青海省海西蒙藏哈自治州农牧科研站、山西农业大学等单位的力量，在全国54个科研、教学、生产单位的支持下共收集到各种饲料的常规成分、矿物质、氨基酸等方面的资料约15000种次，经筛选、核实、归类后，经过计算机处理后得到描述比较清楚、常规成分与矿物质微量元素、氨基酸及有效能值比较配套的资料1667套，参考国际饲料分类，结合国情按中国饲料分类法编码（见饲料分类）归类，按畜禽别及养分性质分成十章，即：①猪饲料成分及营养价值表；②鸡饲料成分及营养价值表；③奶牛饲料成分及营养价值表；④肉牛饲料成分及营养价值表；⑤羊饲料成分及营养价值表；⑥畜禽饲料的氨基酸含量；⑦畜禽饲料的微量元素含量参考值；⑧畜禽饲料中的维生素含量参考值；⑨饲料中的钙、磷及植酸磷含量；⑩猪、鸡、牛、羊对各类饲料的消化率或代谢率参考值。初稿经国内同行专家审定、修改后于1985年由农业出版社出版。该书为制定各类畜禽饲养标准或营养需要量提供了科学依据，也为饲料工业设计或优化饲料配方提供重要参考决策信息。获中国国家科学技术进步二等奖。1990年以后，该书数据经过再精选，按照《中国饲料数据库管理系统》的要求全部输入《中国饲料数据库》，并由中国饲料数据库情报网中心根据用户需要每年向社会发表当年最新版本。
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