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真代谢能

以内源能校正的表观代谢能。是评定禽类饲料有效能值的一种生物学方法。家禽生命活动过程的代谢产物,除体热、气体、微量分泌物、表皮脱落物外,其余可见部分均由粪尿中排出。禽类是单孔动物其排泄物中的能量来源于许多层次,除了粪尿中的能量外还包含有内源性尿能(UeE)与代谢性粪能(FmE)。为此在用全收排泄物法求出的表观代谢能值,实际上低于真TME值。

以内源能校正的表观代谢能。是评定禽类饲料有效能值的一种生物学方法。家禽生命活动过程的代谢产物,除体热、气体、微量分泌物、表皮脱落物外,其余可见部分均由粪尿中排出。禽类是单孔动物其排泄物中的能量来源于许多层次,除了粪尿中的能量外还包含有内源性尿能(UeE)与代谢性粪能(FmE)。为此在用全收排泄物法求出的表观代谢能值,实际上低于真TME值。但是从方法学上如何客观地通过表观代谢能中判定UeE与FmE是个比较困难的问题。加拿大学者西贝尔德(I.R.Sibbald,1976)提出了TME测定方法。其基本假设是:①由禽类排泄物中排出的能量是食入能量的线性函数;②代谢性粪能内源性尿能的损失量是个常数,不受饲料的性质和食入量的影响;③当食入量为零时,回归线Y轴的截矩与由同一试验用同体重的禁食排空试验鸡所得到的FmE+UeE值近似。其计算公式是:

真代谢能

式中 IN为食入总能量;FE为粪中总能量;UE为尿中总能量;FmE为代谢性粪能;UeE为内源性尿能

为了排除盲肠中微生物发酵的干扰,有的学者还建议摘除盲肠,但去盲肠后的应激问题会造成异常生理,迄今尚无定论。