个体间变异在表型上不能明显划分为不同类型而只有数量差异的性状。在家畜中，差不多所有重要的经济性状都属于这类性状。例如，牛的产奶量、乳脂率、乳脂量，猪的日增重、胴体重、背膘厚，鸡的开产日龄、产蛋量、蛋重，羊的剪毛量、净毛率、体重等。数量性状的特点：①要通过度量用数值表示，在群体中呈连续变异。在大群体中一般呈正态分布。②由许多微效基因决定，遗传关系较复杂。③表型容易受环境影响。
个体间变异在表型上不能明显划分为不同类型而只有数量差异的性状。在家畜中，差不多所有重要的经济性状都属于这类性状。例如，牛的产奶量、乳脂率、乳脂量，猪的日增重、胴体重、背膘厚，鸡的开产日龄、产蛋量、蛋重，羊的剪毛量、净毛率、体重等。
数量性状的特点：①要通过度量用数值表示，在群体中呈连续变异。在大群体中一般呈正态分布。②由许多微效基因决定，遗传关系较复杂。③表型容易受环境影响。④在特定环境中，群体的平均表型值接近于平均基因型值或平均育种值。群体平均表型值的差异，可视为它们的遗传差异。因为随机环境偏差可以各个抵消。⑤子一代一般表现为中间类型，其平均表型值接近双亲均值；子二代的平均表型值接近于子一代的平均值，但子二代的变异范围较大。⑥当某一数量性状存在杂种优势时，子一代超过双亲均值；当某一数量性状存在越亲遗传时，子一代表现为中间类型，而在以后世代中出现超过（大于或小于）双亲总的变异范围的个体。越亲遗传是基因重组的结果，这种结果可通过选育工作保持下来，它是通过杂交培育新品种的有利条件；杂种优势主要由基因的非加性效应造成，随着基因的纯化，杂种优势也就逐渐消退，因此很难通过选育工作保持下来，它是经济杂交所主要利用的条件。⑦改变群体的基因频率是改进数量性状的主要手段。运用数量遗传学原理，按照性状育种值的大小进行科学的选种选配，就能不断提高优良基因的频率。
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