动物营养必需的矿物质微量元素之一,原子价为2、3、4、5或6。钼在微量时是必需的,而在较高水平时是有害的。动物体内含钼约1.5毫克/千克。钼主要存在于红细胞内,在日粮含有高钼高硫的情况下,则主要在血浆中以铜—钼蛋白存在。钼的吸收迅速,吸收率约30%,因钼的来源和动物种类不同而有差异。钼的主要营养功能是黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶等的成分,参与体内氧化还原反应。
动物营养必需的矿物质微量元素之一,原子价为2、3、4、5或6。钼在微量时是必需的,而在较高水平时是有害的。动物体内含钼约1.5毫克/千克。钼主要存在于红细胞内,在日粮含有高钼高硫的情况下,则主要在血浆中以铜—钼蛋白存在。钼的吸收迅速,吸收率约30%,因钼的来源和动物种类不同而有差异。
钼的主要营养功能是黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶等的成分,参与体内氧化还原反应。禽类氮代谢形成尿酸需要大量黄嘌呤氧化酶。曾有报道,钼可刺激羔羊瘤胃微生物活动,提高粗纤维消化分解,有利于羔羊生长。畜禽对钼的需要绝对量很低,通常日粮均可满足钼的需要。
钼的毒性与铜缺乏有关,因为钼与铜颉颃,降低铜的可利用性。即使铜的摄入量充足,高水平的钼和硫酸盐也可诱发反刍动物的缺铜症状。钼中毒的主要症状即是缺铜症状(见铜)。家畜对高钼摄入量的耐受力在不同动物种之间和日粮铜、硫含量之间是不同的。牛的耐受力最差,其次为绵羊,而马、猪耐受力较强。在含20~100毫克/千克钼的牧草地放牧的牛可发生钼中毒。主要症状与缺铜相似:腹泻、毛被粗糙、体重减轻。经口服或静脉注射铜制剂,可减轻症状。
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