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关信平 博士，南开大学社会建设与管理研究院院长，社会工作与社会政策系教授，博士生...
蚕有大蚕小蚕之分，大蚕，以体大得名，又叫“壮蚕”。此期食桑量最大，占全龄期的95%，尤以五龄最多，占全龄的85%，蚕室用量，用品量，人力等都占全龄期需要的7%以上，对桑的食下量大，食下率也大，都随龄期的增加而增大，是大蚕的规律。因此对大蚕的需桑量供应，劳力、蚕室等准备，应做到早期安排，争取蚕茧丰产丰收。
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