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荷兰向有机动物农业发展的动向

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摘要

有机畜牧业是在克服集约化畜牧业弊端后进行生产的方式,这个改变被称作“有机化”,产品则称之为有机产品,也有冠以“生态”或“生物”名称的。这种生产方式通常是指半舍饲饲养,在小牛肉生产体系中还补充了饲料质量、兽医防疫药物、房舍条件等条款。1999年全荷兰已有1100家“生物”农场。

关键词: 饲料生产   肉牛业   有机畜牧业