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该书阐述了现代动物农业的新内容，介绍了草业，粮食安全的国内外经验，厩肥净化和有效利用技术，生产绿色食品、有机奶肉技术及其标准，以及WTO成员须知的条例等。
该书还就近年我国在发达地区和西部发展的成就进行介绍并提出建议。
另有专门章节介绍食品标准、控制污染的环保标准和动物福利概念；人与世界是个统一体，要好的生活，世代相传的美好生活，必须是人与环境相和谐，要共荣，有关章节中论述了这些理念。
对于国际上农业可持续发展的成就和合作制生产对农民致富的贡献等问题，以荷兰等国为例，作了介绍，为我国农业一体化生产体系的发展提供参考。
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