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随着我国广大人民物质生活水平的不断提高,对食品的需求,已从温饱转向口味和营养,犬肉恰恰符合了这两点要求。犬肉味道鲜美,素有“犬肉滚三滚,神仙站不稳”一说,犬肉营养丰富,是能够四季进补的食品,深受广大消费者的喜爱。消费促进了市场,市场促进了生产。在全国肉用犬养殖发展势头看好。