杜洛克猪原产于美国,属瘦肉型品种。全身被毛呈金黄色或棕红色,色泽深浅不一。头小清秀,嘴短直,两耳中等大,略向前倾。体躯宽深,背略呈弓形,后躯肌肉丰满,四肢粗壮、结实、蹄黑色。
杜洛克猪适应性强,生长发育迅速,容易饲养,性情温顺。成年母猪体重300~390千克,成年公猪体重340~450千克。体重90千克屠宰时,屠宰率71%~73%,胴体瘦肉率60%~65%。
杜洛克猪性成熟较晚,母猪在6~7月龄开始第一次发情,发情周期为21天,发情持续期2~3天。初产母猪产仔数9头左右,经产母猪产仔数10头左右。因其繁殖能力不如其他几个国外猪种,故在与其他猪种杂交时,一般都作为父本使用。