针对商品獭兔直线育肥的缺点,笔者提出了獭兔的“阶段育肥法”,也叫做前促后控育肥法。
獭兔的育肥期比肉兔时间长,不仅要求商品獭兔有一定的体重和皮板面积,还要求皮张质量,特别是遵循兔毛的脱换规律,要求被毛的密度和皮板的成熟度。如果仅仅考虑体重和皮板面积,一般在良好的饲养条件下3.5月龄可达到一级皮的面积,但皮板厚度、韧性和强度不足,生产皮张的利用价值低。根据笔者试验,如果商品獭兔在整个育肥期全程高营养,有利于前期的增重和被毛密度的增加,但后期出现营养过剩现象(如皮下脂肪沉积)。因此,采取前促后控的育肥技术:即断乳到3.5月龄,提高营养水平(蛋白质含量17.5%),采取自由采食,充分利用其早期生长发育速度快的特点,挖掘其生长的遗传潜力,多吃快长;此后适当控制,一般有两种控制方法,一是控质法,二是控量法。前者是控制饲料的质量,使其营养水平降低,如能量降低10%,蛋白降低1%~1.5%,仍然采取自由采食;后者是控制喂料量,每天投喂相当于自由采食的80%~90%饲料,而饲养标准和饲料配方与前期相同。采取前促后控的育肥技术,可以节省饲料,降低饲养成本,而且使育肥兔皮张质量好,皮下不会有多余的脂肪和结缔组织。