用恢复系作父本和不育系杂交，生产杂交种子的过程，叫做杂交水稻制种。杂交水稻制种的主要技术环节包括：

（1）选好本田。制种田要根据隔离条件的要求，选择水利条件好、排灌方便、阳光充足、病虫害少、土壤肥沃、交通便利的大面积成片田制种，避免用望天田、新开田和病害重的田作制种田，特别注意要没有水稻的植物检疫对象，如细条病、白叶枯病和细菌性条斑病等。

（2）搞好隔离。水稻花粉粒小而轻，能随风飞扬，花粉的传播距离很远，在风力较大的情况下，可传播几十米，甚至上百米。据对花粉隔离的试验结果：距离10米的，花粉混杂率为5.2%；距离20米的，花粉混杂率在2.3%，距离30米的，花粉混杂率降到1%；距离40米以上的，才能杜绝异种花粉自然杂交。所以，制种田周围50米以内，除父本外，不应有其他水稻品种，才能使不育系在开花期间，只接受单一父本的花粉，保证种子的纯度。

（3）选择父母本最佳的抽穗扬花期，使花期相遇。这是关系到制种产量高低和成败的关键。首先，要根据父母本的生长发育规律及其对外界环境条件的要求安排好它们的抽穗扬花授粉期。其次，要根据父母本各自从播种到始穗所需要的天数、叶龄、有效积温倒推，算出父母本的播差期和播种期。再次，要根据父母本各自的适宜秧龄期确定出适宜的插秧期。

（4）搞好父母本花期预测与调节。父母本的生育期除受父母本遗传特性所决定外，同时还受到气候变化、土壤性质、秧苗素质、秧龄长短、插秧深浅、肥水管理等因素的影响，往往使父母本的抽穗期比原计划提早或推迟，造成花期不遇或不能全遇。因此，必须在原先安排的播差期基础上，认真搞好花期预测，及早发现问题，争取主动，及早采取调节措施，以达到花期全遇的目的。

（5）辅助授粉。制种面积大时，为掌握开花时机，不延误授粉时间，可用拉绳索赶粉的办法辅助授粉，增加结实籽粒。具体操作为：用一根0.4厘米直径的尼龙绳，在绳子中间悬吊一个光滑的矿泉水瓶子，在瓶子里装入沙或水，田大的少装一些，田小的多装一些，以每秒1～2米的速度沿逆风紧拉绳索匀速赶粉。如果上午阴雨，下午突然转晴时要抢晴快赶重赶；多云阴天慢赶轻赶；高温暴雨有花开时也要赶粉，做到有粉必授。