平常所说的保温是指通过保温设施，把棚室的温度提高或保持在草莓适合生长的温度。一般是白天揭开帘子，利用太阳能提高棚室内的温度，傍晚把帘子扣上，使棚室内温度不向外扩散或缓慢扩散，使夜间仍能维持一定的温度使植物正常生长。反保温则与此相反，是在夜间的温度稳定在7℃以下时，在出太阳以前盖上草帘子，夜间把草帘子揭去，这样可使棚室内的温度能持续维持在7℃以下的低温。采用这一措施是为了在短期内满足休眠对低温的需求，以达到提早解除休眠，提早保温的目的。这一方法在日光温室上应用效果明显。