甜瓜的整个生育期大致可分为以下4个时期:
从播种至第一片真叶显露,在30~35℃条件下,约需1周。此期主要靠种子贮藏的养分来提供能量,根系和地上部干重增长很少,主要是胚轴的伸长。子叶是主要同化器官,其生理活动旺盛。
从第一片真叶显露至幼苗具5~6片真叶的“团棵期”。在25℃条件下,需25天左右。此期幼苗生长缓慢,节间较短,呈直立生长,同时花芽和叶芽大量分化,因此需要创造良好的生育环境,满足花芽、叶芽分化的需求,为以后植株生长和结实打下基础。此期宜采取大温差管理,白天给予充足的光照,较高的温度(30℃左右),以提高同化效能,积累充足的营养,夜间给予15~18℃的低温有利于花芽分化和雌花形成。
从“团棵期”至第一朵结实花开放,约需20~25天。此期根系迅速扩展,吸收量增加,侧蔓不断发生,迅速伸长,每2~3天就展开一片新叶,植株进入旺盛生长阶段。此期是植株建立强大的同化体系,为果实膨大奠定物质基础的关键时期。如管理不当,易出现两种情况:一是植株生长不良,表现为茎蔓细弱,叶面积小,雌花子房小,导致不能坐果或果实很小;二是茎叶生长过旺,不能在适当位置及时坐果,因而延误了生长季节。可通过肥水管理及植株调整来控制植株生长势,以确保营养生长与生殖生长的平衡。
从结实花开放到果实采收为结果期,早熟品种需20~40天,晚熟品种需70~80天。此期又可细分为结果前期、结果中期和结果后期。
①结果前期。自结实花开放到果实坐住,约需7天,此期是植株由营养生长为主转向果实生长为主的过渡期,植株长势虽较强,而果实生长则逐渐占优势。
②结果中期。自果实迅速膨大至停止增大。此时植株总生长量达最大值,植株生长以果重增长为主,是果实生长最快的时期,日增长量达50~100克。同时茎叶的生长显著减少或停滞,是决定果实膨大的关键时期。
③结果后期。自果实停止膨大至成熟,营养生长停滞甚至衰退。此时果实体积增加很少,但果重仍有增加,主要是果实内部发生生理生化变化,糖分增加。这一过程早熟品种较短,晚熟品种较长,甚至有后熟现象。
甜瓜生育期的长短与类型和品种有关。一般而言,薄皮甜瓜生育期较短,厚皮甜瓜生育期较长;薄皮甜瓜品种间生育期长短的差异较小,而厚皮甜瓜品种间生育期长短的差异较大。