根据茶树生长发育对温度、降水、土壤、光照等环境条件的要求，按照茶树生长的适宜程度，可将我国茶区划分为4个种植气候区。

（1）适宜种植气候区

适合茶树栽培的气候区域，目前也是我国茶叶生产最集中的地区。这一区域又处于下列2个气候区：①南亚热带和部分热带气候区，包括海南、台湾全部，福建、广东、广西、云南、四川盆地的南部和云南南部，年极端最低气温为零下0℃以上，基本上不出现茶树冻害。全年大于10℃的活动积温超过6000℃，茶叶采摘期在10个月以上，适合于发展大叶种茶树在内的各种茶树类型。②亚热带和部分北亚热带南部气候区，包括长江流域大部分地区，年极端最低气温零下5℃，可能出现茶树冻害。全年大于10℃的活动积温超过5500℃，茶叶采摘期在8个月以上，适合发展中、小叶种茶树，不适合种植大叶种茶树。

（2）次适宜种植气候区

该气候区属于北亚热带季风气候区，包括苏南、淮南，河南、陕西南部，四川、贵州、云南部分地区和西藏雅鲁藏布江下游、察隅河等低地河谷。大部分地区年极端最低温度零下10℃，茶树容易受冻。全年大于10℃活动积温在5000℃以上，茶叶采摘期在6个月以上，适合发展中、小叶种茶树。

（3）可能种植气候区

该气候区属于北亚热带季风北部和南温带季风南部及中亚热带部分高原气候区，包括苏北、安徽北部、山东半岛南部沿海、陇南、川西部分地区，以及云南、贵州两省西北地区，年极端最低气温为零下15℃，茶树常受冻害。全年大于10℃活动积温在4500℃以上，茶叶采摘期在4个月以上，仅适合发展中、小叶种茶树，并要采取适当的防冻措施保护茶树。

（4）不能种植气候区

除上述区域外均属不能种植气候区，茶树在这些地区无法正常生长。