（1）种子的采集

在采集种子之前要先对采种母树进行选择，作为母树要求品种纯正、适应性强、丰产、优质、健壮、无病虫。实践证明，从此类母树上采下的种子充实饱满，苗木的适应能力强、生长发育良好。选好母树后，待种子充分成熟时选发育正常、果形端正的果实采集种子。果肉能利用的种子，可以结合加工过程取种，但应注意经45℃以上温度处理过的种子生活力和发芽力将大大下降。果肉没有利用价值的，果实采收后堆放软化后搓揉取种，只是注意不要堆放时间过长，以免堆积生热，损坏种子。

（2）种子处理

取出的种子，漂洗干净后，放在阴凉通风的地方晾干，不能曝晒。种子干燥后，收起贮藏，注意防止鼠害和霉烂变质。因为多数种子具有休眠特性，所以，播种前还要进行层积处理以促进种子后熟和打破休眠，提高发芽力和出苗率。生产中层积处理的具体做法是在低温（0～7℃）、一定湿度和通气条件下，将种子保持在干净的河沙中。具体处理时间一般是根据播种时间而决定的。如苹果的砧木种子八楞海棠计划在3月中旬播种，其层积要求的天数是40～60天，则层积时间向前推50天左右，即在元月下旬进行处理即可。

层积处理的一般操作是在背风高燥地方挖沟，深60～100厘米，宽、长以种子数量而定。先在其底部铺一层5厘米厚的河沙，湿度要适当（手握成团，手松开一触即散为宜，约为沙最大持水量的50%左右），然后将沙与种子按3～5∶1的比例（大粒种子如核桃、桃等用5∶1，小粒种子如山定子用3∶1）混匀后平铺沟内，之后铺一层10厘米厚的河沙，再铺一层种子与沙的混合物。接近地面时不再铺种子，用河沙铺到高出地面并覆土成屋脊状，四周挖排水沟，为了利于通气，每隔50厘米左右可在层积沟中插一小捆秸秆（图4）。

图4 种子层积处理

种子量少时，可将沙与种子混匀后放入木箱、花盆等容器，然后再放入地窖中。数量更少时，也可用湿纱布包好，放在冰箱中层积。

层积过程中要时常检查，注意通气状况和湿度，并注意防止鼠害和霉烂。

待层积的种子有30%左右露白时，即可取出播种。