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伪茎是相对于真正的茎秆而言，一般是指在小麦拔节前或拔节初期，各叶片的叶鞘包在一起所形成的“茎”就称伪茎，伪茎测量是从分蘖节至最上部的叶鞘顶端。伪茎高矮粗细与品种特性和幼苗生长状况有关。多用于拔节前或拔节初期调查苗情或植株生长发育进程、形态的测定指标。
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