《胡椒栽培与病虫害防治彩色图说》对胡椒肥害、水害、寒害和病害进行了大量的调查与整理。本书文字精练，图...
穆月英 女，中国农业大学经济管理学院农业经济系教授、博士生导师。2002年获日本国立...
李伟 1979年2月出生，河南许昌人，副教授，博士，硕士生导师，河南农业大学文法学院...
关信平 博士，南开大学社会建设与管理研究院院长，社会工作与社会政策系教授，博士生...
世界栽培的胡椒品种很多，按叶片大小大致可归纳为大叶种和小叶种两个类型。胡椒是胡椒科胡椒属的一种多年生藤本植物。我国栽培的主要是大叶种胡椒，采用插条繁殖。经济寿命因抚育管理的不同而异，一般为20～30年。本节主要讲述胡椒的主要类型、植物学特征、生长结果习性及其对环境条件的要求。
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