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给大宗淡水鱼产业插上腾飞的翅膀

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摘要

给大宗淡水鱼产业插上腾飞的翅膀中国的淡水养殖始于3000多年前的西周时期,是世界淡水养殖发展最早的国家。大宗淡水鱼,包括青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂7个品种,有两千多年的养殖历史。早在春秋战国末期,世界水产养殖之父范蠡就编著了世界上第一本养鱼著作——《养鱼经》,其中用文字详细记载了池塘养鲤的环境条件、繁殖和饲养方法。如此悠久的历史,足以证明大宗淡水鱼在我国渔业生产中占有着不可替代的重要地位。大宗淡水鱼对保障国家粮食安全、满足城乡居民消费发挥着非常重要的作用。在我国主要农产品肉、鱼......