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微信扫一扫世界贸易组织（WTO）的产品分类将农产品定义为“包括活动物与动物制品、植物产品、油脂及分解产品、食品饮料”。《中华人民共和国农产品质量安全法》第二条规定：农产品是指在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。农产品概念上又可分为初级农产品和初级加工农产品。初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工过的这类产品，如谷物、油脂、农业原料、畜禽及产品、林产品、渔产品、海产品、蔬菜、瓜果和花卉等属于初级农产品。而初级加工农产品是指必须经过某些加工环节才能食用、使用或储存的加工品，如消毒奶、分
