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微信扫一扫荷花（Nelumbo nucifera）（图2-5）色泽清丽，花叶均有清香。古诗有：“粉光花色叶中开，荷气衣香水上来”之句。缘其具有“出淤泥而不染”的高尚品格，而成为“花中君子”，自古至今一直受到文人们的青睐。 图2-5 荷花 莲，为多年生草本水生植物。在植物分类学上属睡莲科莲属。本属仅2种，一种为中国莲，通称荷花，分布在亚洲、大洋洲，中国是中国莲的世界分布中心和栽培中心；另一种是美国莲，分布在北美洲，美国是美国莲的世界分布中心。这两个种的主要区别是：中国莲多数植株高大，叶椭圆形，绿色，叶柄、花柄有倒刚刺，栽培品种分子莲
