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微信扫一扫菇豆瓜菜轮作套种的栽培组合，是将喜阳植物与喜阴菇类进行科学安排，充分利用空间及光、温、水气等自然条件，形成了一个互补互促的生态系统。其生产工艺简单，操作方便，不仅适于农村专业户栽培，也适于城郊菜农利用大棚进行生产。这项新技术，能在大多数菇类都不能生长的夏季大面积栽培平菇，不仅为缓和夏季蔬菜短缺矛盾起到了积极作用，而且为我国亚热带地区四季种菇开辟了一条新途径。露地平菇蔬菜结合栽培，可改善蔬菜传统的栽培结构，有效地利用营养、光能、土地、空间、水源和空气等，发挥间作、轮作、套种优势，使食用菌和蔬菜双丰
