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水产技术员
穆月英 女，中国农业大学经济管理学院农业经济系教授、博士生导师。2002年获日本国立...
李伟 1979年2月出生，河南许昌人，副教授，博士，硕士生导师，河南农业大学文法学院...
关信平 博士，南开大学社会建设与管理研究院院长，社会工作与社会政策系教授，博士生...
②多元复合清洗工艺模式，协同提高净化效果。在加工过程中加入浸泡减伤系统，设计开发了一款蛤类分级清洗一体化设备。④多种类贝类净化技术。在贝类加工技术研究及应用方面，重点研究了超高压、高密度二氧化碳（DPCD）等非热加工技术对牡蛎、鲍等贝类食品品质的影响，开发了鲍、牡蛎非热加工杀菌技术及产品；在贝类安全技术方面，本年度国内在南海贝类毒素监控体系建设、贝类毒素壳聚糖衍生物活体脱除技术方面均取得重要进展。
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