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揭阳竹头红

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摘要

分类:农家种来源:广东揭阳特征特性:薯块育苗萌芽性差,茎叶生长势中等,叶片深复缺刻、中裂片线形,顶叶褐色、成叶绿色,叶主脉、侧脉皆浅紫色,脉基紫色,柄基紫色,茎端茸毛少,茎绿带紫色,自然开花多,杂交不亲和群别属B群。鲜薯产量中等,薯皮黄褐,薯肉橘红带黄,薯块干物率高,优质,粉香,耐湿,较耐贮藏。叶宽9.3cm,叶长9.9cm,茎直径4.3mm,基部分枝8.6个,最长蔓长259cm,节间长3.5cm。薯块干物率31.7%,鲜薯淀粉率17.0%,鲜薯可溶性糖含量7.4%,每100g鲜薯维生素C含量18.1mg。