扬州鹅种属于中部地区的长日照繁殖鹅种,自秋季开产,于次年2—3月达到产蛋高峰,随后在5月左右停产,自然情况下6—10月进入非繁殖期。扬州鹅的反季节繁殖采用三阶段人工光照程序处理,在冬季(1月中旬)将光照延长至每天18h共30d左右时间,然后在2月下旬将每天光照缩短至每天8h共6d左右时间,接下来在4月下旬将每天光照延长至每天11h并延续下去,即可以使鹅在5月开产,于6月到产蛋高峰,并在整个夏秋季都维持很好的产蛋性能和种蛋受精率。到了12月或1月,再次将光照延长到每天18h,重新启动新一轮光照程序,再次诱导种鹅进入“非繁殖季节