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(七)核桃

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摘要

云南核桃,果大壳薄,取仁易,仁饱满,肉细味香,含油量高。云南省多数地区的气候环境都适宜种植核桃,栽培历史悠久,分布地域广,以海拔1600~2200米,年平均气温10~15℃,年降水量800~1200毫米,年均日照时数2000~2400小时的地区为宜。全省128个县(市、区)中有110个适宜种植核桃,特色品种如洱源一带的“火把糯”早核桃等。