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微信扫一扫腰圆形炒青绿茶之一。产于安徽省泾县黄田乡涌溪、黄田两村。其中以涌溪的弯头山、丰坑、盘坑和黄田的鹰嘴岩所产的品质为优。涌溪火青创制至今已有百年以上历史。外形腰圆，色泽墨绿光润，颗粒重实，香如兰花，耐冲泡。品分三等，主销北京、上海、南京、合肥等大中城市，还有少量港销和出口。每年在4月上旬至下旬采制，采摘标准为一芽二叶初展，要求两叶抱一心，长2.6厘米左右，大小整齐，朵朵匀净，做到“十不采”，即不采老叶、单片叶、对夹叶、破叶、圆形叶、虫蛀叶、鱼叶、芽小叶、不并齐芽叶及节间长芽叶。炒制过程分拣草（鲜叶）、摊
