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二、模型构建与数据说明

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摘要

本文的数据源于对北京、上海、西安三个地区所做的水产品需求市场调研问卷,由于这些地区是各自所属地区(华北地区、华东地区以及西北地区)的代表性城市,因此选取这些地区的消费者作为调查对象可以一定程度消除地域差异以及文化差异对分析结果可能产生的偏差影响。本次调研共发放问卷300份,平均发放到三个地区,同时根据各市的行政图,运用等距抽样方式,随机选取各市的4个区县,每个区县各自完成25份问卷,从而保障科研的客观与科学性。结合问卷设计,本文选取消费者的家庭人口、受教育程度、年龄、性别以及家庭收入等5个特征指标作为