本示范培训教材的编写以掌握一门实用技术为出发点，本着科学、实用的原则，以生产过程为主线，对我国稀特蔬...
步涛 向青云 方涛 (2020-06-01)
食用菌高效栽培技术轻松学
贵州省农业农村厅 杨昌鹏 胡继承 (2020-03-01)
茶高效栽培与加工技术轻松学
何培新 刘伟 郝哲 (2020-02-01)
彩图版羊肚菌实用栽培技术
/颜冬冬 (2020-01-01)
土壤熏蒸与北方生姜高产栽培彩色图
欧阳灿彬 曹坳程 (2020-01-01)
土壤熏蒸与山药高产栽培彩色图说
项朝阳 (2020-01-01)
我国蔬菜产业链利益分配机制研究
张福金 姚一萍 刘文 (2020-01-01)
北方马铃薯质量优势与鉴别：以内蒙
张海利 孙娟 (2020-01-01)
图解越冬番茄生产管理
穆月英 女，中国农业大学经济管理学院农业经济系教授、博士生导师。2002年获日本国立...
李伟 1979年2月出生，河南许昌人，副教授，博士，硕士生导师，河南农业大学文法学院...
关信平 博士，南开大学社会建设与管理研究院院长，社会工作与社会政策系教授，博士生...
绿豆芽为绿豆种子发出的嫩芽，食用部分主要是胚轴和子叶。芽苗菜中以绿豆芽最为便宜，是全年均衡供应的主要芽苗菜，是标准的绿色保健蔬菜。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的7倍；绿豆芽还能降血脂和软化血管，清除血管壁中的胆固醇和堆积的脂肪，防止心血管病变；绿豆芽含有丰富的核黄素，对口腔溃疡有预防作用。
QQ好友
新浪微博
微信扫一扫