黄瓜在生长发育过程中,遇到低于其生育适温时间持续长或短期低温的影响,都会使黄瓜发生生理障碍,造成生长发育延迟,有时甚至发展成冷害,短时间内叶片结冰,植株虽能恢复生长但造成减产。长期的连续低温会引起多种症状。0℃以上的低温称寒害,植株表现叶面黄白、斑点、皱缩、卷曲变小、萎蔫。0℃以下低温称冻害,植株萎蔫枯死(图2-57)。 图2-57 黄瓜低温障碍主要是由于长时间的低温造成植株的各种生理机能降低,如光合作用减弱、呼吸强度下降,根系对矿物质营养吸收能力降低,养分运转速度减慢,生理功能失调,生殖生长受抑制等。(1