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二十四、真姬菇生理性病害

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真姬菇子实体分化时由于栽培室通风不良,氧气不足,二氧化碳浓度过高,温度偏低,湿度偏大,致使真姬菇菌盖表面组织细胞失去正常分化的能力。子实体生长过程中出现了二次分化,菌盖出现小颗粒状突起或瘤状的凸起组织,形成瘤盖菇。 瘤盖菇在真姬菇子实体分化时要提前做好菇房的保温和增温措施,控制适宜子实体分化的菇房温度。使白天温度和夜间温度形成一定的温差,促使原基分化、发育和生长。加强栽培室的通风,降低二氧化碳浓度,促进子实体正常分化。栽培菌袋发菌不充分,或养分不足,真姬菇子实体原基分化时又遇到低温冷害,致使真姬