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微信扫一扫凤凰单枞产自广东潮州凤凰镇乌岽山，凤凰镇位于国家历史文化名城潮州之北的凤凰山，茶园位于海拔400米到2000米的山上。凤凰单枞因产地凤凰山而得名。关于凤凰单枞的茶名，还有一个传说。相传，凤凰山是畲族的发祥地。隋、唐、宋时期，凡有畲族居住的地方，就有茶树的种植，畲族与茶树可谓共同繁衍。隋朝年间，一些茶树随着部分畲族人向东迁徒，被带到福建等地种植。到宋代，凤凰山民发现了叶尖似鹤嘴的红茵茶树，烹制后饮用，发现味道很好，便开始种植。南宋末年，南宋最后一个皇帝赵昺被元兵追赶，南逃至潮州，民间有“凤凰鸟闻知宋帝等
