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微信扫一扫加拿大食品检疫局（Canadian Food Inspection Agency）标准和方法手册新鲜和冷冻产品标准如下：除新鲜和冷冻底栖鱼块和鱼片外，还包括鱼糜，标准规定了这些产品污染、腐烂、不卫生及其他方面要求的最小容许量。标准应用于下列鱼类：鳕鱼科：包括鳕鱼、黑线鳕鱼、绿青鳕、狗鳕、单鳍鳕；狼鱼科：狼鱼或鲶鱼；鲉科：包括海鲈（红鱼）和黑腹玫瑰鱼；六线鱼科：鳕鱼（ling cod）；蝶形目：包括比目鱼、鳎目鱼、灰色鳎目鱼、大比目鱼及其他与比目鱼相关的种类。鲩鲸科：安康鱼；新鲜、冷冻或解冻的鱼片、鱼块、鱼糜应来源于健康、卫生的原料，
