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涌溪火青

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产地特征:涌溪火青产于安徽省东南部泾县涌溪、黄田,产区属亚热带季风气候,茶园土壤多为黄棕壤,土层深厚肥沃,十分宜茶。产地已被列为长三角城市群茶香文化体验之旅示范点。产品特性:品种主要为涌溪中柳叶种,系当地群体种。采摘期在3月底至4月下旬。采摘标准为一芽二叶初展,成品茶3~8毫米,外形腰圆紧结,色泽墨绿显毫。茶香浓郁持久,滋味醇厚耐泡,汤色黄绿明亮,叶底肥壮成朵。干茶入杯沉底,后如兰花绽放,慢慢舒展。涌溪火青创制于明朝后期。相传,涌溪的刘金秀才发现一株金银茶树,便采叶试制,觉得香味不凡遂进贡朝廷,使之