本书概述了我国珍贵的毛皮动物、药用动物的历史与发展概况。详述经济意义，投资效益分析，品种特征、生活习...
陈胜军 赵永强 杨少玲 (2023-10-01)
海洋食品营养与健康知识400问
肖海峰 康海琪 卢艳平 (2022-09-01)
中国绒毛用羊产业经济研究．第八辑
农业农村部市场与信息化司 唐珂 刘涵 (2022-08-01)
我国特色农产品市场与产业分析报告
谈再红 刘唐兴 林丹婧 (2022-08-01)
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任继周 洪绂曾 洪绂曾 (2021-12-01)
任继周文集．第十二卷，中国农业伦
农业农村部工程建设服务中心 刘新录 崔军 (2021-09-01)
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休闲农业基础知识
穆月英 女，中国农业大学经济管理学院农业经济系教授、博士生导师。2002年获日本国立...
李伟 1979年2月出生，河南许昌人，副教授，博士，硕士生导师，河南农业大学文法学院...
关信平 博士，南开大学社会建设与管理研究院院长，社会工作与社会政策系教授，博士生...
乌鸡是我国劳动人民长期驯化培育的独有珍禽，具有良好的药用、肉用及观赏价值，其外貌奇特、肉质细嫩、营养丰富，并含有黑色素和黑色胶体等活性物质。乌鸡肌肉中含有人体组织蛋白质所需的18种氨基酸，其中8种人体必需氨基酸都高于其他鸡种。
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