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从总体上说，山东蔬菜产业发展的战略思路可以总结为：在充分考虑各种“绿色”因素的前提下，加强蔬菜合作社建设，以夯实蔬菜产业发展组织基础，促进蔬菜生产发展，加强蔬菜产业发展的物质基础，并不断促进蔬菜深加工和营销体系建设，以增加蔬菜产业的发展动力；同时完善蔬菜行业协会制度，以协调组织整个蔬菜行业，实现各个环节的有机连接和配合，达到整个山东蔬菜产业统一协调、可持续发展。
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