专题简介
漳平又名菁城，位于福建省西南部。“中国樱花美，漳平最先开”，永福台品樱花茶园占地共约2000亩，是以樱花为主题，种植规模一流、品种一流、景观一流的高品味樱花茶园，是全国最大的高山乌龙茶生产基地。
在乌龙茶大家族中，论造型的奇特漳平水仙绝对是独树一帜，它是乌龙茶中唯一的紧压茶，取水仙品种茶树鲜叶，结合闽北水仙与闽南铁观音的加工工艺，并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。
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漳平水仙茶
产地特征：漳平市位于福建省西南部，具有典型的中南亚热带和南亚热带过度地带的山地气候特征，气候温和，光照充足，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷热，土层深厚。产品特性：漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶，其制作工艺独特，在国内属首创。水仙茶饼主要有桂花香型（水仙王子）、兰花香型（水仙公主）。外观形状呈正方形，色泽青褐间蜜黄或乌褐间金黄，香气清幽似兰或桂花，馥郁持久，滋味醇厚活泼而又润滑回甘，经久耐泡，汤色金黄或橙黄明亮，叶底完整黄嫩匀亮、红边鲜明。漳平种植茶叶历史悠久，元代就开始种植茶叶，明清时期已具有相当规
漳平水仙茶饼
漳平水仙茶饼为历史名茶，属乌龙茶类。创制于民国年间。产于漳平市。漳平市位于福建省西南部，九龙江上游，地处北纬24°54′～25°47′，东经117°11′～117°44′。1470年置县，今撤县设市。全市拥有953个自然村，现辖14个乡镇，人口26.2万多，其中农业人口23.3万多。全市总面积2975平方公里，耕地面积1.22万公顷，山地面积25.6万公顷，是“九山半水半分田”的山区。现有茶园面积1800公顷，其中投产茶园1660公顷，产量1010吨。漳平地理位置特殊，连接鹰潭、漳龙、漳泉铁路，是闽西南沟通全省各地铁路的交通枢纽，是全省重工业基地之一。漳平
