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畜产品及综合利用 共58条记录

农产品质量安全与营养健康知识百科.动物产品

作者:金发忠 农业农村部农产品质量安全中心 刘建华
出版时间: 2020-05
ISBN: 978-7-109-26005-4
出版社: 中国农业出版社

羊奶科普知识问答

出版时间: 2020-04
ISBN: 978-7-109-26644-5
出版社: 中国农业出版社

牛奶重要营养品质的形成与调控

作者:王加启 赵圣国 郑楠
出版时间: 2019-12
ISBN: 978-7-109-26404-5
出版社: 中国农业出版社

鸡胴体喷淋减菌及冰温贮藏应用技术研究

作者:赵圣明
出版时间: 2019-11
ISBN: 978-7-109-26172-3
出版社: 中国农业出版社

冷冻猪肉微波复合解冻与高湿低温解冻特性及保水机制研究

作者:朱明明 彭泽宇 马汉军
出版时间: 2019-11
ISBN: 978-7-109-26079-5
出版社: 中国农业出版社

兔屠宰操作指南

作者:张朝明 李琳 中国动物疫病预防控制中心
出版时间: 2019-11
ISBN: 978-7-109-26119-8
出版社: 中国农业出版社

中国的奶业:汉英对照

作者:刘琳 中国奶业协会 陈兵
出版时间: 2019-07
ISBN: 978-7-109-25693-4
出版社: 中国农业出版社

鹅屠宰检验检疫图解手册

作者:中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心) 尤华 罗开健
出版时间: 2018-11
ISBN: 978-7-109-24889-2
出版社: 中国农业出版社

任继周文集.第9卷,草地农业生态系统通

作者:任继周 洪绂曾 云锦凤
出版时间: 2018-10
ISBN: 978-7-109-23903-6
出版社: 中国农业出版社
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