通过合理剪伐，将柞树树型养成产叶量高、叶质优良、适宜放养柞蚕的技术措施。养成柞树树型的目的：①根据放蚕的需要，把柞树高度控制在3米以内，以便操作管理，提高劳动效率；②在适宜高度范围内，使柞树枝叶尽量向四周扩展，占有最大的生叶空间，提高产叶量：③使柞树枝干排列适当，枝条疏密匀称，改善树冠内部通风透光条件，有利于柞树和柞蚕的生长发育。柞树树型主要有无干树型和中干树型2种。

又称“根刈树型”、“墩柞”，是一种较为普遍的放养柞蚕用树型。无干树型养成是在柞树枝条生长到4～6年时，由于植株高大，树势减弱，叶质容易老硬，已不适合放柞蚕需要时，在柞树休眠期从地上3～7厘米处，将柞树枝条全部伐去，使其重新萌发。因新萌发的枝条丛生成墩状，故有“墩柞”之称。以后每隔一定年限，进行轮伐更新。

无干树型的优点是：①前期树型矮小，可以减少风害，而且柞叶含水率高，蛋白质充足，适宜饲养小蚕；②砍伐技术简单，省工省力。缺点是：①树冠低矮，枝条密集，往往通风透光不良，如果地面辐射热强烈，易遭闷热和烤蚕；②枝条丛生于地面，底部柞叶易遭污染，降低利用率，易感染蚕病和潜藏敌害；③树冠体积小，如果单位面积墩（株）数较少，则亩产叶量不高。

又称“中刈树型”、“桩柞”。中干树型可分为中干无支干和中干有支干两种。①中干无支干树型，又称“中干留拳树型”。中干无支干树型养成是在根刈柞树生长到2～5年时，选择2～3根分布匀称，生长健壮的株干，在柞树休眠期从距地面50～80厘米处剪伐，进行中刈定干，其余枝条全部剪除。以后每年都要剪净树干中、下部和地面丛生的枝条，以利养分集中干顶枝条，促使干顶枝条旺盛生长。经过几年连续的剪伐，即培养成中干无支干树型。因每隔一定年限都在干顶的枝条基部剪伐，干顶逐渐膨大如拳，故有“中刈留拳树型”之称。②中干有支干树型，又称“中刈放拐树型”。中干有支干树型养成是在根刈后，枝条生长到2～4年时，选择生长健壮的植株1～2根，在柞树休眠期从距地面50～80厘米处剪伐，进行中刈定干。然后，选择生于干顶并向四周伸展的枝条3～4根，在距基部30～50厘米处剪去上梢，培育为第1级支干。以后逐渐培育出第2、3级支干。在培育支干过程中，同时剪除树干中、下部和地面丛生的枝条。经过3～4年剪伐，即可养成中干有支干树型。

中干树型是一种高产优质树型，其特点是：①树冠较大，能充分利用空间，提高光能利用率，提高产叶量；②树冠较高，底部柞叶不易污染，敌害不易上树或在其间潜伏，减少病虫害；③树型开展，枝条布局合理，通风透光，叶质较好，有利于柞蚕生长发育；④柞树和树下草、灌植物构成多层植被，有利于保持水土和生态平衡。