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作物元素中毒

作物吸收元素过量,超过其忍耐限度,引起代谢失调,影响生长发育,甚至导致遗传变异。各种元素,不论必需和非必需,金属和非金属,在作物体内过量存在,都会使作物受害。作为生产问题而比较常见的元素中毒,有铜(Cu)、锌(Zn)、锰(Mn)、铁(Fe)、钼(Mo)、镍(Ni)、铬(Cr)、镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)、砷(As)、硼(B)等。

作物吸收元素过量,超过其忍耐限度,引起代谢失调,影响生长发育,甚至导致遗传变异。各种元素,不论必需和非必需,金属和非金属,在作物体内过量存在,都会使作物受害。作为生产问题而比较常见的元素中毒,有铜(Cu)、锌(Zn)、锰(Mn)、铁(Fe)、钼(Mo)、镍(Ni)、铬(Cr)、镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)、砷(As)、硼(B)等。主要由矿山废水,电镀、金属制品、皮革、塑料等工厂的废水、废渣污染农田所致。汞、砷、硼中毒,多因施用农药、肥料污染所致。在蛇纹岩风化物形成的土壤上可能含过量铬使作物致毒;在强还原性水田土壤上,可能产生亚铁过量和低价锰过量中毒。对不同作物,各元素毒性强弱不同,对水稻,其毒性大致顺序是As>B>Cu>Ni>Co>Cr>Zn>Pb>Mn。通常元素过剩中毒,使作物产量下降、品质恶化。镉、汞、铅的主要危险是在作物可食部分积累,影响人类健康。钼主要危害家畜健康。牲畜长期取食含钼10~20毫克/千克的牧草,会引起钼毒症。元素中毒的发生及程度,主要取决于土壤受污染的程度,但与土壤pH值、Eh值、有机质含量、土壤代换吸收性能等都有关系。不同作物对过剩元素的耐受性差异很大,耐受性强的作物可以种植在被严重污染的土壤上正常生长甚至作为“拔毒剂”。通过它的吸收而降低土壤中有毒元素的浓度,而耐受性弱的作物可用来作土壤污染的监测植物。