张鹤宇致力于家畜、家禽解剖的研究，获很多成就。先后研究并提出《马盆腔脏器的血管及神经分布》论文，纠正和弥补了前人记载的错误。《骆驼头部血神经骨骼、肌肉的解剖》、《马腰荐神经丛及肾血管分布》等论文，提出了一些新的见解和发现，受到解剖界人士的好评。他对“大熊猫的颅骨外形和牙齿比较解剖”、“大熊猫消化器官的解剖”的研究，为大熊猫的分类及生理学研究，提供了形态学基础资料。
中国著名兽医学家、兽医教育家。河北丰润县人。1939年毕业于陆军兽医学校本科。在北京大学农学院任教。1943～1945年到日本东京帝国大学学习。回国后仍在北京大学农学院任副教授。1949年以后，任北京农业大学副教授、教授、兽医系副主任。1951～1956年到苏联列宁格勒兽医学院学习，获得生物学博士学位。曾任北京市畜牧兽医学会副理事长，中国畜牧兽医学会常务理事兼《中国畜牧兽医学报》主编，中国解剖学会理事。
张鹤宇致力于家畜、家禽解剖的研究，获很多成就。先后研究并提出《马盆腔脏器的血管及神经分布》论文，纠正和弥补了前人记载的错误。《骆驼头部血神经骨骼、肌肉的解剖》、《马腰荐神经丛及肾血管分布》等论文，提出了一些新的见解和发现，受到解剖界人士的好评。他对“大熊猫的颅骨外形和牙齿比较解剖”、“大熊猫消化器官的解剖”的研究，为大熊猫的分类及生理学研究，提供了形态学基础资料。研究“北京鸭三叉神经”、“北京鸭面神经和听位神经”、北京鸭耳结构，“北京鸭的中耳及传声器官”、“北京鸭的内耳”及发现北京鸭伸张鼓膜的前后鼓膜张肌，对人类进行高空生理及深海作业生理的探讨具有重要意义。先后发表学术论文15篇。著作有《家畜解剖学》，翻译著作有《家畜解剖学》、《马体解剖学》、《农畜的乳房》等。
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