不同品种或品系蜜蜂的交配。依据亲本的多寡和配制的次数分为单交和复交，复交有三交、双交、回交和多交等方式。

在蜜蜂的杂交中，杂种优势的利用和杂交育种是两项主要工作，它们都是改良蜜蜂经济性状和提高蜂群生产力的有效育种手段。

选配得当的蜜蜂杂交种，优势显著，产蜜量可比当地品种增产20～30%，某些优良杂交组合的蜂群，产蜜量甚至可提高一倍以上。中国从20世纪60年代开始进行了意大利蜂和东北黑蜂的杂交试验，杂交蜜蜂产蜜量比本地意蜂提高20～30%以上。前苏联在生产中大规模推广高加索蜂与中俄罗斯蜂、远东蜂与中俄罗斯蜂两个单交种，产蜜量增产30～50%。有计划地选育和推广蜜蜂杂交种，是现代养蜂业中一项经济有效的增产措施。但是，不是所有的蜜蜂杂交种都可高产，一些选配不当的杂交种，由于某项或几项主要性状出现严重缺陷，会降低经济价值，甚至造成减产。

蜜蜂是两代共存、营群体生活的昆虫，杂种1代和2代蜂群，一般都具有明显的杂种优势。因为杂种2代当蜂王具有单交优势时，工蜂则由于分离现象而优势有所减退。为了选育配合力更强的蜜蜂杂交种，常常要采用复交的方式；在育种材料为高纯度的品系时，应用复交的方式配制杂交种尤为重要。三交种和双交种蜂群能具有更加显著的杂种优势和高度的生产力。苏联试验的三交种蜂群（意大利蜂与中俄罗斯蜂）与高加索蜂以及（中俄罗斯蜂与远东蜂）与高加索蜂的产蜜量增产70%。

蜜蜂杂交种的另一选育方法，是先培育各具特点的蜜蜂近交系，再通过杂交和配合力测定而育成高产蜜蜂杂交种；它能长期重复配制，并获得稳定的丰产效果。为保证育种工作的顺利进行，育王场需要经常培育和保存10个以上的蜜蜂近交系。如美国达旦养蜂公司从20世纪50年代开始，在生产中便大量出售斯塔莱茵（Starline）和米德耐特（Midnite）两个双杂交蜂王，前者比普通意大利蜂的产蜜量提高30%以上，后者性情温驯，适合初学养蜂者使用。

选育蜜蜂杂交种，必须因地制宜，结合本地区的气候、蜜源条件和生产的需要，有目的地选择杂交亲本。亲本的正确选配是培育优良杂交种的关键环节。

在蜜蜂杂种中，一般从第3代开始，杂种优势便随杂种代次的增加而越来越减弱，以至消失。频繁地无限制地进行杂交，将会造成品种的混杂和退化，给生产带来不良影响。因此，蜜蜂杂交的成效，不仅在于优良杂交组合的选配，还须进行有计划的杂交和定期轮回换种。

在生产中持续利用杂种优势，年年获得较高产蜜量的途径是：

①选育和推广适于轮回换种的一对（组）优良杂交组合。每年由种蜂场有计划地提供育种材料（种蜂王），生产蜂场就地培育生产性杂交种。采用这种两级配制，推广蜜蜂杂交种的方法，能够充分发挥育种材料的应有价值。只要加以组织和指导，常常可由1只原种蜂王培育出千百只生产性杂交蜂王。

一切适于轮回换种的蜜蜂杂交种，必须具备两个条件：第一，换种的杂交组合，前一个组合的母本是后一个组合的父本，并构成一个配套换种的循环系统。第二，换种的每个杂交组合，配合力强，生产力高，能满足生产的需要。（图1）

图1 轮回杂交

②有条件的地区可设立种蜂场（组），每年由种蜂场（组）配制优良杂交组合的产卵蜂王，供生产场直接使用。这种选配和选种方法，可不考虑换种过程中父母本的配合力问题，能采用最适宜的育种材料和杂交方式，培育出杂种优势很显著和生产力很高的杂交组合，迅速大幅度地提高蜂群的产蜜量。（图2）

图2 由种蜂场配制优良杂交组合的产卵王直接供生产场使用

蜜蜂杂交育种这是通过杂交培育新品种和新品系的育种方法。由于基因的分离和重新组合，在杂种后代中，不仅有结合双亲优良性状的类型，而且可出现新的有益性状的个体。对这些新类型蜂群进行连续多代的横交固定和严格选择，能使它们的种性逐渐趋向一致和稳定，从而育成蜜蜂新品种或新品系。在养蜂业中，已应用了引入杂交和复合杂交的方法进行育种。

引入杂交

经济性状存在某种缺陷，且在纯种繁育中难以克服的当地蜜蜂品种，可采用引入杂交对它进行改良。用引入品种的蜂王和当地品种的雄蜂杂交，杂交F₁代蜂王与当地品种雄蜂回交，使引入品种的血缘占杂种蜂群之1/4时，转入横交固定其种性。

复合杂交

用两个或多个品种进行各种方式杂交（单交或复交），选择具有父母本品种优良性状的较大数量的杂交蜂群，进行横交以巩固其新的有益性状。

蜜蜂杂交育种的成功取决于对杂交种性状的深刻了解和父母本的正确选择，以及对杂种后代的严格选择和遗传性状的同质化选配。杂交育种至今仍是畜牧业中培育畜、禽新品种的重要方法。但在养蜂业中，由于蜜蜂在遗传学上的特点和控制交配的困难性，培育具有经济价值的蜜蜂新品种的工作成效甚微。成功的例子是英国B.亚当用英国的欧洲黑蜂和经驯化的意大利蜂杂交，育成抗壁虱病的高产蜜蜂新品种布克法斯特（Buckfast）；苏联养蜂科学研究所用灰色高加索蜂和中俄罗斯蜂杂交，培育成具有前者的主要经济性状和后者的越冬性、抗逆性的蜜蜂新品系普利奥科斯卡娅（Пpиoкcкая）。