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早熟栽培

促使蔬菜提早成熟的栽培方法,又称半促成栽培。即蔬菜作物生长的前期(早春)在保护设施内生长,后期在露地生长。瓜类、茄果类、甘蓝类蔬菜等多在冷床(或温床)、温室或塑料棚里播种育苗,晚霜终了定植于露地;一些绿叶蔬菜和根类菜(如茴香、茼蒿、菠菜、白菜、小萝卜等),通常在风障畦、塑料棚、冷床内直播,到生长后期或产品采收前拆除保护设施,使蔬菜产品提前供应市场。

促使蔬菜提早成熟的栽培方法,又称半促成栽培。即蔬菜作物生长的前期(早春)在保护设施内生长,后期在露地生长。瓜类、茄果类、甘蓝类蔬菜等多在冷床(或温床)、温室或塑料棚里播种育苗,晚霜终了定植于露地;一些绿叶蔬菜和根类菜(如茴香、茼蒿、菠菜、白菜、小萝卜等),通常在风障畦、塑料棚、冷床内直播,到生长后期或产品采收前拆除保护设施,使蔬菜产品提前供应市场。

早熟栽培在无霜期短的地区有较大的作用,它要求精细的栽培管理:必须采用抗寒性强、低温条件下结实率高的早熟品种,根据各种蔬菜的生物学特性、定植期最适苗龄确定播种适期,甘蓝等播种期不可过早,防止早期抽薹;定植前的7~10天要对蔬菜幼苗逐步进行低温锻炼,以适应定植初期露地的环境条件;定植初期,在多风地区还应设置风障,避免风害和冷害;早熟栽培的场地最好选用背风向阳的沙性土地;定植前要采取措施提高地温,如增施有机肥,深翻、盖地膜等;定植时用开沟浅栽、沟内浇水、分期覆土封沟的方法;定植后进行2~3次中耕。瓜类、茄果类及甘蓝类蔬菜栽植的密度要大些。黄瓜主蔓留15~20片叶后摘心,有利主蔓瓜和子蔓瓜发育早熟。番茄采用单干整枝,留3~4穗果。甜椒采用双干整枝。