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温床

在冷床设施的基础上增加人工加温设备(或填充酿热物供热),用以提高床内地温和气温的一种苗床或栽培床。温床主要用于提早育苗,进行早熟栽培和促成栽培等。1700年,法国塞尔雷斯(Olivier de Serres)首先设计了通用的玻璃窗木框温床。18世纪末,中国引进了木框温床。此后,相继出现砖框、混凝土框等酿热温床。酿热物主要是马粪和经过粉碎的作物秸秆。

在冷床设施的基础上增加人工加温设备(或填充酿热物供热),用以提高床内地温和气温的一种苗床或栽培床。温床主要用于提早育苗,进行早熟栽培和促成栽培等。1700年,法国塞尔雷斯(Olivier de Serres)首先设计了通用的玻璃窗木框温床。18世纪末,中国引进了木框温床。此后,相继出现砖框、混凝土框等酿热温床。酿热物主要是马粪和经过粉碎的作物秸秆。60年代,黑龙江省和上海市先后在生产上推广电热温床。70年代末期,随着控温快速育苗技术的兴起,电热温床得到广泛的应用。其后,又在温室和塑料棚的栽培床下铺设电热线,用控温仪控制土壤温度,管理方便,提高菜苗质量。温床,在中国现阶段蔬菜生产上仍占一定地位。

温床的类型可以根据地下水位高低、保温程度的要求不同,分为地上式、地下式和半地下式温床三类。半地下式温床有建造较省工,床内通风与保温效果较好的优点,所以为中国南北各地广泛采用。温床的热源除了太阳辐射热外,还有酿热物被微生物分解时放出的热(生物热)、或电热、或地热(温泉、地热水)、汽热及火热等。①酿热温床:酿热加温是利用好气性微生物(如细菌、真菌、放线菌等)分解有机物时产生的热量加温,简便而价廉。酿热温度的高低和持续的时间,主要取决于影响好气性微生物的碳、氮、氧和水分的含量。碳和氮是微生物分解活动的能源和养料。当酿热物的碳、氮比(C/N)为20~30,含水量为70%,温度10℃和有适量氧气时,则微生物的活动旺盛,发热正常而持久。如果碳少、氮多(C/N小于20),则发热量大,但不能持久。反之,C/N大于30时,则发热缓慢而热量小。此外,酿热物的厚度和紧实度以及水分含量多少也会影响发热量大小和持续时间的长短。因此,酿热温床的温度调节可以用调配酿热物碳、氮比及紧实度、厚度和含水量来实现。根据酿热物含有的碳、氮不同,可分为高温型酿热物(如新鲜马粪和羊粪、新鲜厩肥,各种油饼肥、米糠、棉子皮和纺织屑等)和低温型酿热物(如牛粪、猪粪、落叶、树皮、作物秸秆等)。中国北方地区早春气温低,一般用新鲜马粪作酿热材料,酿热初期的最高温度可达70℃以上,然后迅速降到50℃,到达50℃后便缓慢降温,较长时间内维持在40℃左右,适合培育喜温蔬菜幼苗。低温酿热物不宜单独使用,应与高温酿热物混用,或混入适量氮素肥料后使用。酿热温床有太阳能和酿热两个热源,容易造成床内各部位的土壤局部温差,对幼苗和蔬菜生长不利,可以通过调节床内不同部位的酿热物厚度调节(见图)。酿热物被分解释放的热量有限,床温调节比较困难,填充酿热物时比较费工,目前酿热物来源日趋减少,是酿热温床发展的限制因素。②电热温床:利用电流通过电热线产生的热能提高床内温度的温床,一般采用电子继电器控制温度,比酿热加温法节约劳动力,发热快,床温均匀,调控灵敏,能自动控制温度,不受季节限制。常见的电热线为镍铬合金线,外包耐高温的塑料绝缘套管(见)。生产中利用其他热源的温床较少。地热温床常建在地热资源丰富的地区,把金属管或硬塑料管埋入床土内,深约20~25厘米,管距50~75厘米,管内通入40~60℃的地热水,使管子周围的床土升温,并传导给附近的床土。在床土下埋入陶土管,两个邻近的管子接合处留有缝隙,向管内通入蒸汽,蒸汽冷却形成的水通过缝隙进入土中,使床土湿润、升温。

温床的酿热物填充状况示意图