以不同地域所形成的栽作类型、马铃薯生物学特性及各地不同的地理气候条件为依据，找出不同栽培区域的自然分布界线，将全国划分为几个栽培区。为各区马铃薯生产发展方向、增产途径，以及因地制宜推广应用新的科学技术，提供依据。

马铃薯在全国各地均有分布，南自18°N的海南省，北至58°N的黑龙江畔，西自75°E的塔里木盆地，东至135°E的三江平原均有栽培，一年四季都有种植。各地的栽培技术和留种方式多种多样，既有北方的春种秋收一作栽培，又有中原地区的春秋两作栽培；既有南方冬春的两作，又有西南地区一、二作的垂直分布类型。中原二作区，充分利用马铃薯生物学特性并结合当地条件，创造与积累了丰富的马铃薯与其它作物多种多样的间、套、复种的栽培技术经验。西南山区，喜马拉雅山、横断山一带，海拔3000米左右的地区，生育期长（200天左右），雨量充沛，近似于马铃薯原产地的生态条件，种薯和种子均能安全越冬是优质马铃薯的适宜栽培地区。中国马铃薯区划，分为四个栽培区。

从昆仑山脉由西向东，经唐古拉山、巴颜喀拉山脉，沿黄土高原海拔700～800米的地区到古长城，为本区南界，直至中国北部国界之间。包括黑龙江和吉林两省及辽宁省的大部（除辽东半岛外）地区，河北省北部、山西省北部、内蒙古自治区、陕西省北部、宁夏回族自治区、甘肃省、青海省东部和新疆维吾尔自治区的天山以北地区。无霜期在110～180天之间，年平均温度－4～10℃之间，≥5℃积温在2000～3500℃之间，年降水量50～1000毫米，分布很不均匀。东北地区的西部、内蒙古自治区的东南部及中部狭长地带、宁夏回族自治区中南部、黄土高原西北部半干旱地带，雨量少而蒸发量大，干燥度（K）在1.5以上；东北中部和黄土高原东南部则为半湿润地区，干燥度多在1～1.5之间；而黑龙江省的大小兴安岭山区的干燥度只有0.5～1.0。由于本区夏季气候凉爽，7月份平均温度在24℃以下，日照充足，昼夜温差大，故适于马铃薯生育，栽培面积约占全国马铃薯栽培面积的50%左右，所产块茎的种性好，成为中国著名的种薯基地。

本区基本为一年一熟，属春种秋收类型。一般在4月至5月上旬播种，9月至10月上旬收获。适于栽培中熟或晚熟品种，为满足市场及出口需要也栽培一定比例的早熟品种。著名的中、晚熟品种有克新1号、克新2号、克新3号、虎头、跃进、同薯8号、高原7号和固红1号等；早熟品种有克新4号、东农303、北薯1号、春薯1号和辽铃1号等。栽培方式多为垄作，但在干旱地区也有平作，在平原地带宜于机械化栽培。

本区位于北方一作区南界以南，大巴山苗岭以东，南岭、武夷山以北各省。包括河南、山东、江苏、浙江、安徽、江西诸省，辽东半岛、河北、山西、陕西等省的南部，湖北、湖南两省的东部。无霜期在180～300天之间，年平均温度10～18℃之间，≥5℃积温在3500～6500℃之间，年降水量在550～1750毫米之间，雨量主要分布在秦岭淮河一线以南的地区。本区夏季高温，最热月平均温度22～28℃，不适于马铃薯生长，因而于2月下旬至4月上旬播种，5月下旬至6月上中旬收获，作商品薯生产，8月秋播到11月份收获作为留种栽培。春秋二季栽培是本区的基本栽作型。因南北纬度相差15°，播期很不一致，杭州一带为立春（2月初）前后，辽东半岛则为清明（4月初）前后进行春播；北部为8月初，南部为8月底进行秋播。多以早熟品种与棉花及粮食作物间套作。秋播时，播前需催芽（见马铃薯休眠），为防止秋播后薯块霉烂，宜采用小整薯催芽整薯播种的方式。

中国马铃薯种植区划

即苗岭、武夷山以南地区，包括广西壮族自治区，广东、福建、台湾等省。无霜期在300天以上，最长可达365天。年平均温度为18～24℃，≥5℃的积温在6500～9500℃之间。年降水量在1000～3000毫米之间，但马铃薯在本区系冬作，恰逢旱季，尚须灌溉。一般多利用稻作后的冬闲地在冬、春两季栽培。秋播的在10月下旬播种，12月末至翌年1月初收获；冬（春）播的为1月中旬（2月初）播种，4月上中旬收获。栽培的品种因留种方式不同而异，秋收的薯块作为冬栽薯种用的，宜选休眠期短或易于打破休眠期的品种。一季留种两季用的，则应选用耐贮藏，休眠期长的品种。与其他作物轮作套种时用的，可采用生长旺盛的中熟品种。晚疫病和青枯病是本区两大病害，个别年份或地方，1月下旬因冷空气南下可能发生霜冻。

包括云南、贵州、四川、西藏等省（自治区）及湖南、湖北两省的西部地区。无霜期在150～350天，年平均温度0～12℃，≥5℃的积温在2000～8000℃之间，太阳总辐射量在90～190千卡/平方厘米，全年日照时数1250～2750小时，年平均降水量在500～1500毫米之间。本区地势复杂，气候垂直变化显著，生产上有一作、二作两种类型交错存在。在高原山区多为春种秋收一年一作，而在低山河谷或盆地则行二作栽培，含有中原二作区和南方二作区两种栽作类型。本区马铃薯栽培面积占全国总面积的30%以上，高寒山区适于生产优质种薯，又可利用海拔高度的差异在一乡或一县之内繁殖种薯。在海拔3000米左右，生育期200天以上的云南省山区的种子和种薯可自然安全越冬，实生种子栽培和实生薯利用也有所发展。本区品种资源较丰富，生产上栽培的品种要求高抗晚疫病。本区的主要病害是晚疫病、青枯病和环腐病，局部地区有癌肿病和块茎蛾为害，应加强封锁疫区和控制蔓延。