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竹林利用

竹林的产品和生态效益的综合开发利用。竹林产品包括秆、笋、箨、枝、叶、根、花、种实和林下植物、动物、微生物等,它们广泛应用于工业、农业、建筑业、造纸业、渔业和文化卫生等方面,其中竹材、竹笋及其加工产品,在社会经济和人们生活中占有更显著的地位。竹林还具有调节气候、净化空气、保持水土和美化环境的作用,在防护林营造上占重要地位。竹材利用竹材具有特殊的性质及解剖构造,可加工成各种工农业生产和生活用品。

竹林的产品和生态效益的综合开发利用。竹林产品包括秆、笋、箨、枝、叶、根、花、种实和林下植物、动物、微生物等,它们广泛应用于工业、农业、建筑业、造纸业、渔业和文化卫生等方面,其中竹材、竹笋及其加工产品,在社会经济和人们生活中占有更显著的地位。竹林还具有调节气候、净化空气、保持水土和美化环境的作用,在防护林营造上占重要地位。

竹材利用

竹材具有特殊的性质及解剖构造,可加工成各种工农业生产和生活用品。

竹材加工用品

按生产工艺分为竹工用品和篾工用品。①竹工用品:即原竹加工产品,主要种类有:竿类如旗竿、笔竿、晒竿、钓竿等;乐器类如笛、箫、笙等;架类如书架、花架、货架等;家具类如竹椅、竹橱、竹床等;用品类如竹筷、竹帘、笔筒等;运输类如竹筏等。建筑类如竹跳板、房屋椽子、棚架等。原竹加工基本工序包括选料、整形、截断、劈裂、刨切、钻凿、组装、磨光和油漆等。此外,不经加工的原竹可直接用作建筑业脚手架、渔业张网和海带养殖架等。②篾工用品:即将竹材劈篾编织成的各种用品,主要种类有:日用家具类如凉席、斗笠、竹扇、竹伞、竹篓、竹篮、竹帘、屏风等;生产用品类如箩、筐、箕、筛、笼、晒垫等;工艺品如中国浙江的竹编动物、人物、壁画,四川的竹编帘画、宫扇、屏风,安徽、湖南的竹编凉席等。篾工的基本工序包括选料、截断、劈篾、刮光、染色、漂白、编织和油漆等。

竹材人造板

将竹材展开、劈篾、镟切、削片或捣碎后,施上胶料,重新组合热压成板材。它不仅可集零为整,小材大用,而且使竹材或纤维纵横交错排列,克服竹材结构不均匀和易蛀易霉的缺点。竹材人造板有竹胶合板、竹纤维板和竹丝木屑胶合材料等。①竹胶合板:有竹材层积胶合板、竹编胶合板和翻黄胶合板等。竹材层积胶合板是竹材经过热处理后,展开、刨平、涂胶、拼板、热压而成。它的容积重0.7~0.9,胶合强度20~35公斤/厘米,纵向静曲强度780~1650公斤/厘米,横向静曲强度390~780公斤/平方厘米。竹编胶合板系竹材劈篾后编织成席,或圆竹段经热处理软化后镟切出薄单板,涂胶热压成板。这种将竹编工艺和胶合板工艺结合在一起的产品,美观大方,力学强度高。翻黄胶合板是将竹材内壁(竹黄)展开与木板或两片竹黄相背胶压而成,其表面平整光滑,呈象牙色,是竹制工艺品的好材料。②竹纤维板:性质、用途和生产工艺与木纤维板相似。③竹丝木屑胶合材料:将竹材压碎成丝与木屑、胶料混合的材料,其可塑性强,通过成型模具加工可压制成各种产品。用这种材料一次成型压制的织布梭子,不仅简化工艺,而且比重大,表面光滑,性能良好,经久耐用,成本低廉。

竹材造纸

竹材是介于长纤维针叶树和短纤维阔叶树之间的良好造纸原料。据中国对14个属77种竹材测定,纤维素含量40~60%,纤维平均长2245微米,宽14.5微米,长宽比155。竹材可生产文化、生活和工业用纸,如各种书写纸、油光纸、卫生纸、新闻纸、餐巾纸、打字纸、邮封纸、描图纸、凸版纸、胶版纸、铜版纸、包装纸、牛皮纸、弹性牛皮纸、绘画宣纸、超过滤纸等。竹材造纸与木材、草类造纸工艺大致相同。

竹副产品利用

除竹秆以外的竹产品包括竹笋和枝、叶、箨、鞭、根、花等统称竹副产品。这些副产品的加工利用,既可满足社会需要,又能提高竹林经营效益。

竹笋利用多数竹种的笋味美可口,营养丰富,是优良的副食品。据分析,鲜笋中含有糖类2~4%,脂肪类0.2~0.3%,蛋白质类2.5~3%,以及磷、钾、铁、钙、镁等元素和多种维生素。蛋白质类物质中至少含有16~18种氨基酸,其中不少是人体新陈代谢所需的。竹笋除鲜食外,可加工为笋干、笋衣、笋丝、酸笋、腌笋和各种罐头笋等。①笋干:竹笋经过去箨、蒸煮、脱水后而制成的干笋。由于竹种、蒸煮和加料的不同,可加工多种形状和风味的笋干。如毛竹笋可制成玉兰片、凤尾、羊角、短尖、次尖、副尖和红豆笋干等。石竹、淡竹、早竹等的竹笋可制成焙熄、摘头、肥挺、秃挺、小挺和羊尾笋干等。麻竹、绿竹的竹笋可制成麻笋干和绿笋干等。②笋衣:紧帖笋肉的柔嫩笋箨,味美可口,可加工成笋衣干或罐头笋衣。③笋丝:将去箨鲜笋切成丝状,加3~5%食盐于缸中压实或放入3%食盐水中煮熟后,晒或烘干即成笋丝干。④酸笋:将笋肉煮熟后装入缸中压实,密封,静置一个月左右就成具酸味的笋。⑤腌笋:将煮熟的笋肉加3~5%食盐,拌匀装缸,半月左右即成腌笋。⑥罐头笋:竹笋经蒸煮、冷却、去箨、整形、漂洗、修整、分级、装罐、加汤、高温灭菌等工序后,即可制成清水笋,是未加任何添加剂的天然副食品。或在笋肉蒸煮中添加不同佐料,可制成油焖笋、糖醋笋和盐渍笋等。

竹枝竹叶等副产品利用

包括枝、叶、箨、鞭、根、花、种实等的利用。①毛竹枝条去叶后可加工成毛料,制作扫帚、篱笆。粗大的毛竹枝每3根捆扎加工制成赶马鞭。其他竹种枝条均可做成扫帚等。②宽大的竹叶可做船篷、斗笠的衬垫。有香味的大叶片,如箬竹、粽粑竹、篲竹等的竹叶可包粽子。③竹箨含纤维素40~60%,是造纸的好原料。竹箨可破丝编制地毯、绳索及沙发衬垫等。④竹鞭可制做烟管和工艺品。⑤毛竹根除去皮层后可制作洗帚等,经久耐用。⑥竹的种实不仅是有性繁殖器官,而且富含淀粉,可食用或制酒。

竹林环境利用

竹林下光照弱,空气潮湿,土壤肥沃,有机质含量高,适合一些野生植物和菌类的生长繁殖,可以利用竹林环境种植药用植物如柴胡、半夏、黄连、黄芪、天麻、七叶一枝花等,培养药用菌如金蝉花等和食用菌如平菇、香菇、竹荪等,以及发展养殖业。

竹林生态效益利用

①调节气候:竹林在光合过程中吸收大气中二氧化碳,固定太阳能,释放氧气,一公顷年产竹材6~7吨的竹林,可吸收大气中二氧化碳9~10吨,放出氧气6.5~7.5吨,固定太阳能2.76~3.22(×107)大卡。夏季林内气温比林外低3~5℃,冬季则高1~2℃。竹林还具有阻挡尘埃,净化空气,消减噪音,调节空气湿度,抵抗风害的作用。②水土保持:竹林有强大的地下茎、根系统,纵横交错,密结盘织,固土防冲能力较强,是热带、亚热带地区较理想的护岸、固土和水源涵养林,而且竹林的择伐有利于发挥水土保持的作用和效益。③观赏:竹林挺拔俊秀,形态多姿,色泽艳丽,具有很高的观赏价值。竹林盆景,竹石盆景,竹蔸盆景,古朴典雅,别具一格。竹类植物是公园、庭院绿化和厅堂美化的优良观赏植物。