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蚯蚓养殖效益与市场前景

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摘要

蚯蚓作为传统中药材,畜牧业生产所需的动物性饲料及新型食品,开发前景很好。蚯蚓除含有丰富的蛋白质等营养外,还具有提神、清热、解毒活血及保养作用。蚯蚓用途较多,市场上根据其用途不同,在品质上和价格上差异也较大,目前,国际市场上一方面将蚯蚓作为种源出售,另一方面作为保健食品出售。

关键词: 中药材   保健食品   蚯蚓