《兽药手册》一书共十八章节，分别介绍了兽医用药的基本知识，消毒防腐药物，抗微生物药物，抗寄生虫药物，...
汪开毓 耿毅 黄小丽 (2023-11-01)
鱼病诊治彩色图谱（第二版）
陈胜军 赵永强 杨少玲 (2023-10-01)
海洋食品营养与健康知识400问
潘耀谦 刘兴友 王选年 (2023-07-01)
猪病诊治彩色图谱（第四版）
全国水产技术推广总站 农业农村部海洋牧场建设专家... (2023-06-01)
海洋牧场知识科普问答
王新华 逯艳云 王秋霞 (2023-05-01)
禽病病理诊断与防治彩色图谱
农业农村部渔业渔政管理局 全国水产技术推广总站 刘... (2023-05-01)
水生动物防疫系列宣传图册．八，水
陈怀涛 独军政 尚佑军 (2023-03-01)
牛羊病诊治彩色图谱（第三版）
梁照文 孙长海 翁琴 (2022-12-01)
竹林生态系统昆虫图鉴．第二卷
穆月英 女，中国农业大学经济管理学院农业经济系教授、博士生导师。2002年获日本国立...
李伟 1979年2月出生，河南许昌人，副教授，博士，硕士生导师，河南农业大学文法学院...
关信平 博士，南开大学社会建设与管理研究院院长，社会工作与社会政策系教授，博士生...
食用动物在饲养过程中，除了使用兽药防治疾病外，一般还大量使用饲料药物添加剂。因此，在肉蛋奶中存在兽药残留是很难避免的。为了保障动物性食品的安全，经过测定兽药的无作用剂量和日许量，制定出被人食用的动物产品的最高残留限量，即兽药在使用动物产品中的残留量不能超过这个标准，否则将对食品消费者的健康产生有害作用。因此，避免兽药残留超标也是合理用药必须认真遵守的原则。本文就兽药残留超标的原因、兽药残留的危害及避免兽药残留应注意的主要事项等方面进行了相关介绍。
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