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本书采用图文并茂的形式介绍了番茄栽培的关键技术环节，包括新优品种的介绍；温室大棚建造技术指导；番茄栽培方式中水肥管理、环境调控、病虫无公害防治等关键内容。
重点介绍了新品种、新的实用科技成果（新的栽培模式与配套技术、秸秆综合利用技术、配方施肥技术、水肥一体化利用技术）、菜农的实践经验与技术等。
贴近生产、贴近实际、贴近菜农，可供基层农技推广人员、广大菜农和农业院校师生阅读、参考。
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