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专业户养猪手册

作者:王子轼 杨廷桂 王子轼
出版时间: 2003-09
ISBN: 978-7-109-08381-3
出版社: 中国农业出版社

简介

全国各类肉食品加工企业不断开发新产品,加工品种除传统的白条肉、香肠、火腿等外,近年来又开发出新鲜、方便、卫生的分割猪肉小包装产品,增加了猪肉制品的花色品种,繁荣了市场。

(三)养猪生产方式有了较大变化长期以来,农户零星散养是我国养猪生产的基本形式,出栏率和商品率低。

随着一大批养猪专业户的出现,改变了千家万户零星散养的格局。

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